Хенни Пенни газовой фритюр
В сегодняшней быстро меняющейся пищевой культуре эффективное варочное оборудование имеет важное значение для удовлетворения высокого спроса на еду. Хенни Пенни газовый фритюр является идеальным выбором для отелей, ресторанов и цепочек быстрого питания с ее превосходной производительностью, долговечностью и инновациями.
Компания была лидером в отрасли с тех пор, как она впервые внедрила технологию жарки коммерческого давления в индустрии общественного питания более 50 лет назад. Технология жарки на давление продлевает срок службы приготовления пищи, снижая температуру приготовления при при одновременном приготовлении пищи, чтобы удовлетворить пиковой спрос. Технология герметизации давления сохраняет натуральные соки пищи и снижает поглощение нефти на пищу, делая готовый продукт здоровее и вкуснее.
Модель PFG 600 является вершиной серии Fryer Fryer Henny Penny. Он быстро восстанавливает температуру через эффективную систему теплообмена и дает самую низкую среднюю температуру выхлопных газов в отрасли. Это эффективное управление энергией не только снижает потребление энергии, но и дополнительно продлевает срок службы растительного масла.
Ключевые особенности этой модели включают:
Запатентованная система блокировки крышки: гарантирует, что крышка остается заблокированной до тех пор, пока давление не достигнет 1 фунтов на квадратный дюйм, что повысит безопасность работы.
Веретк-ключи: позволяет оператору легко создать идеальное уплотнение под давлением.
Корзина с тяжелой температурой из нержавеющей стали: поставляется с 7-летней гарантией, долговечностью и простым в чистке.
Высокоэффективная горелка: оснащена твердотельным системой зажигания для обеспечения быстрого запуска и стабильной работы.
Прямоугольная корзина для корзины: продвигает турбулентность, чтобы убедиться, что пища приготовлена равномерно.
Встроенная система фильтрации: быстро фильтруют и возвращает горячее масло без необходимости отдельного насоса и горшка.
Модель PFG 600 может быть оснащена системой управления ComputerRon ™ 8000, которая предоставляет серию автоматизированных и программируемых функций, значительно улучшая удобство и точность управления приготовлением пищи. Ключевые функции включают:
10 программируемых циклов приготовления: позволяет пользователям устанавливать время приготовления и температуру в соответствии с конкретными рецептами.
Режим плавления и холостого хода: адаптироваться к различным потребностям в приготовлении пищи и улучшить использование оборудования.
Режим очистки: упрощает процесс обслуживания оборудования.
Тревога по обнаружению воды: предотвращает несчастные случаи и обеспечивает безопасную работу.
Компенсация нагрузки и управление соотношением: автоматически регулировать параметры приготовления в соответствии с пищевой нагрузкой, чтобы обеспечить консистенцию приготовления пищи.
Цифровой дисплей с 16-характерами: поддерживает несколько языковых настроек для легкой работы пользователей по всему миру.
Хенни Пенни фритюрники не ограничиваются фри с картошкой фри, но также могут эффективно готовить различные продукты, такие как мясо, картофель, пончики и т. Д., Удовлетворяющие различные потребности коммерческих кухонь. Его быстрое отопление значительно сокращает время приготовления, снижает потребление энергии и повышает эффективность производства. Эта универсальность делает Хенни Пенни Фрайерс идеальным выбором для больших участков продовольственной эксплуатации, таких как отели, рестораны быстрого питания и пищевые заводы.
Хенни Пенни Пенни, изготовленная из высококачественной нержавеющей стали 304, прочная и простая в чистке. Его прочная структура обеспечивает длительный срок службы и снижает необходимость частой замены. Простой пользовательский интерфейс и простые для работы управления позволяют даже операторам с ограниченным опытом.
Хенни Пенни предоставляет комплексные гарантийные услуги, включая ремонт оборудования и инспекции видео фабрики в течение годичного гарантийного периода. Эти меры поддержки не только повышают уверенность клиентов в продукте, но и гарантируют, что оборудование может быть своевременно ремонтировать, если возникнут проблемы.